2023年4月26日，上海食品安全工作联合会会长顾振华、副会长陈祖尧一行到春雪食品集团股份有限公司考察交流。山东省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处处长陶开宇，烟台市农业农村局党组成员、副局长赵剑波，山东春雪食品有限公司董事长郑维新、常务副总裁郑钧，山东预制菜产业联合会秘书长赵磊等人员陪同考察。
顾振华一行首先参观了春雪食品企业文化展厅、调理品厂、加工厂、肉鸡屠宰智慧工厂，并给出高度评价。随后就鸡肉健康肉赋码入沪和鸡肉预制菜产品进行了深入探讨交流。
郑维新首先对顾振华会长一行的到访表示热烈的欢迎，然后介绍了公司的发展历程和生产经营状况，并表示春雪食品作为联合会的副会长单位，一直以来高度重视食品质量和安全问题，在食品生产和加工过程中建立了严格的质量控制体系，并且采取了一系列的检测手段，确保每一件产品都符合国家和地方食品安全标准，为消费者的健康安全保驾护航。
顾振华在座谈会上表示，食品安全问题一直以来都备受关注，其中食品溯源与检测是确保食品安全的重要手段。春雪食品的严谨规范、高品质产品和对社会责任的承担，无疑将成为上海市场上备受欢迎的企业，上海市拥有2400万常驻人口，消费力强大，市场需求量极大。期待春雪食品继续加强和上海市场的合作，为市场和广大消费者提供更好的产品和服务，共同推动食品安全和产业的良性发展。
赵磊表示，此次活动是山东预制菜产业和健康肉产业与上海消费市场之间的重要合作机会，联合会正在推动肉品产业的升级和转型，打造高质量的山东预制菜和健康肉品牌，促进产业健康稳定发展。山东预制菜和健康肉的发展不仅仅是为了满足市场需求，更是为了保障公众健康和推动产业升级，实现经济效益和社会效益的双赢。通过企业抱团发展，共同提高肉产品的质量和安全标准，促进产业链、供应链协同发展，形成更加健康、可持续的肉食产业链。
在本次考察交流活动中，不仅增进了上海与山东两地的农业产业合作和经验交流，也为上海消费市场提供了更丰富的品质食品选择，推动了食品安全及健康产业的发展。未来，双方将进一步加强合作，致力让更多山东健康肉和预制菜进入上海市民的餐桌。
