山东预制菜产业联合会受邀参加山东（济南）预制菜产业园首届美食（年货节）暨“惠购天桥”巾帼暖冬消费季活动

2023年12月26日，由山东预制菜产业联合会、济南市农业产业协会主办；济南预制菜产业协会、山东（济南）预制菜产业园承办的山东（济南）预制菜产业园首届美食（年货节）暨“惠购天桥”巾帼暖冬消费季活动在山东（济南）预制菜产业园隆重举办。山东预制菜产业联合会副秘书长赵欣受邀参加此次活动。

天桥控股集团副总经理王东首先对出席今天活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎。他表示，预制菜是科技的产物，是顺应新时代新需求而诞生的新产业，本次美食（年货节）将集中展示和销售各类预制菜、特色美食、地域美食、地标农产品、糕点、小吃、酒水等年货产品，展会面积达2300平方米，参展企业80余家，采购需求方100余家，展销约800个单品。希望通过此次展销会，帮助企业开拓市场，畅通销路，助力企业做大做强，推动预制菜产业高质量发展，提升社会经济效益。

山东预制菜产业联合会副秘书长赵欣在沙龙中分享了《山东预制菜产业发展政策与机遇》，他说，今年预制菜首次写入中央一号文件，成为多地提振经济的重要抓手。我省作为农业大省，是首个建立省级工作协调机制、成立预制菜产业联盟、全域出台预制菜支持政策的省份。全省市场主体已发展到10000多家，生产加工企业8000多家，产业规模再创新高。

本次美食(年货节)邀请了协会会员企业及入园企业公司生产的各类年货产品进行展示和销售，展销的产品包括特色预制菜、地域美食、糕点、小吃、酒水等，现场还提供试吃活动、购买赠送等活动形式，吸引消费者购买;邀请了当地知名的厨师或非遗文化传承人现场展示如何在家也能做大餐，如何实现小白变大厨，30分钟一桌菜。同时还通过“展会 直播 短视频”的形式进行重点宣传和推广，让广大市民朋友足不出户就能感受到干货满满、好看、好玩、好吃的年货购物新体验。

下一步，联合会将继续发挥自身平台作用，建立健全相关标准体系，加强预制菜行业自律；打造预制菜全产业链生态圈；联合各大高校专业人士和省市科研院所，通过山东省农科院研发新品预制菜，制定相关行业标准；助推山东预制菜产业高质量发展！