2023年12月14日，农业农村部规划设计研究院高级工程师张志民、广西农业农村厅乡村产业发展处一级主任科员韦平凡、广西预制菜产业联盟一行莅临山东（济南）预制菜产业园考察座谈。山东预制菜产业联合会副秘书长赵欣陪同。
座谈会上，赵欣首先对广西预制菜产业联盟各位领导莅临表示热烈欢迎，并详细介绍了联合会的成立背景、发展目标和主要工作。针对大家关心行业协会运营、预制菜安全、预制菜标准制定等进行了深入交流。通过本次座谈会，能与广西加强沟通和合作，发挥各自优势，共同推动预制菜行业的转型升级和创新发展。
广西预制菜产业联盟秘书长张尧森对联合会的相关工作给予了高度评价，对联合会的商业模式给予了充分肯定。并介绍了广西预制产业联盟的理事长单位广西农垦集团，农垦集团是保障国家重要农产品有效供给的国家队、中国特色新型农业现代化的示范区。始终坚持“以农为本”，农工商一体化的发展理念，并成为了新时期广西的代表性企业，为推动广西经济高质量发展、助力乡村振兴、服务提升人民生活品质作出重大贡献。
随后考察组重点参观了预制菜单品爆品企业代表山东冠珍轩食品科技有限公司和连锁餐饮优秀企业代表济南超意兴餐饮有限公司。
在山东冠珍轩食品科技有限公司，重点了解冠珍轩冻胚油条这类预制菜单品模式，对冻胚油条车间、生产线进行了实地考察并评鉴了油条产品，对于冠珍轩致力于聚焦打造油条一体化解决方案、对油条这一单品的质量、口感、安全等给予了高度评价，与企业负责人座谈交流详细了解冻胚油条这一单品的运营模式、产品特色、科技创新、市场布局等情况。双方对于后续原料、市场等方面的合作开展进行了热烈讨论。
考察组一行还参观了当地最大的连锁快餐企业济南超意兴餐饮有限公司的党建基地、鲁菜展示中心以及超意兴的中央厨房及产品研发、检验检疫区，深入了解超意兴的战略定位、发展目标、空间布局、平台建设、人才培养、成果转化等情况。超意兴获得了“山东省著名商标”、“山东老字号”等荣誉称号，以企业规模化、连锁化、规范化、品牌化的发展理念，不断提高品牌影响力和市场认可度。座谈各方代表都积极踊跃发言，纷纷为预制菜产业的发展建言献策。
下一步，山东预制菜产业联合会将和广西预制菜产业联盟携手寻求鲁桂两省在预制菜产业的最佳合作方式，充分发挥自身优势，立足做好政府参谋“助手”、产业发展“推手”、企业成长“帮手”，积极助力预制菜产业高质量发展。
