为贯彻落实《山东省人民政府办公厅关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》（鲁政办字〔2022〕138号），推动预制菜标准化建设。2023年7月26日，省市场监管局组织省工业和信息化厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委和有关标准化研究机构、社会团体召开了预制菜标准化研制推进工作会议。山东预制菜产业联合会副秘书长马政受邀参加会议。
马政详细介绍了山东预制菜产业联合会质量标准中心近期工作。本着充分发挥服务、引导、促进、规范、宣传的作用，联合省标准化研究院、省农科院以及多家预制菜龙头企业，推出了首批13项团体标准立项，包括预制菜分类、命名等相关标准。并牵头制定《山东预制菜标准体系建设指南》，创新构建了预制菜标准体系，涵盖基础通用标准、产品标准、方法标准、管理标准等子体系，为规范预制菜产业可持续发展提供重要保障。
会议结合山东省已有的预制菜相关标准，围绕推进制定山东省预制菜团体标准、地方标准、行业标准等展开探讨。在场专家从各自专业研究角度，对推进预制菜产业标准体系的建立与完善作出分析研判与建议。
会议分析了山东省起草预制菜有关标准等重要意义，提出要结合部门职责，研究如何协调配合、共同推进山东预制菜产业系列标准尽快出台。
下一步，山东预制菜产业联合会质量标准中心将发挥自身优势，联合其他社会团体、企事业单位等，聚焦预制菜产业发展需要，推动预制菜产业标准化建设，助力预制菜产业高质量发展。
山东预制菜供应链服务中心，是由山东预制菜产业联合会和鲁商集团拟联合打造的一个专业化、高效化、智能化的预制菜服务平台。中心依托济南银座采配中心的优势资源，整合集成了预制菜的展示、采购、仓储、物流、电商等功能，为预制菜生产企业和消费者提供一站式的服务。中心还创新了服务贸易的发展模式，搭建了“山东双品牌”长三角供应链体系，实现了上游与优质厂家及原材料的直接对接，下游与餐饮、商超、批发、零售等线上线下终端渠道的全面覆盖，服务链接长三角、珠三角等地区，通过供应链服务中心，山东省内优质预制菜、健康肉产品可销售到全国各地，带动农业增收、产业增效，推动山东预制菜产业的发展和升级。
山东预制菜供应链服务中心联系人：
马 政 18605459797
宋国帅 18678891199
