4月21日,山东预制菜产业联合会质量标准中心在临沂市农业科学院召开2023年度工作推进会。山东预制菜产业联合会质量标准中心主任单位临沂市农业科学院院长张学兵、副院长怀德良、农业质量标准中心所长王鹏;山东预制菜产业联合会质量标准中心副主任单位临沂市检验检测中心副主任赵建英、科技设备科李伟、农检中心主任赵旭东等11人参加了本次会议。
会议总结了质量标准中心前期工作进展,重点围绕促进山东省预制菜产业高质量发展,充分发挥山东预制菜产业联合会质量标准中心的引导、促进、规范、宣传作用;健全中心运转机制,充分发挥中心各共建单位优势互补作用;完善预制菜产业标准体系,指导会员单位标准化建设能力提升等工作目标展开深入研讨,并进一步明确工作措施、压实工作责任。
本次会议进一步明确了山东预制菜产业联合会质量标准中心以预制菜全产业链为对象;基于地方特色资源,突出地域特点,促进地方特色产业发展;围绕预制菜生产管理能力和质量安全控制能力提升,在原料生产、产品加工、贮运销售等环节实施预制菜产业综合标准化,促进农产品工业化、产业全链条升级及产业链协同发展;强化品牌认证、全程质量追溯,增强预制菜产品信誉度,促进预制菜产业高质量发展的指导思想。并具体落实了加快推进团体标准立项工作,完善管理制度确保制定出符合产业实际需求的高质量团体标准;开展产业调研,形成调研报告,进一步指导标准中心配合相关管理部门充分发挥实际作用;进一步完善山东预制菜产业联合会质量标准中心工作机制,明确共建单位在合作形式、资金筹集等方式方法;加快制定《地方特色预制菜标准体系框架》等产业急需的标准;重点开展预制菜原料品质管控关键技术研究,协助会员单位提升预制菜原料品质管控能力,尽快完善预制菜品质检测方面的标准等工作举措。为圆满完成2023年山东预制菜产业联合会质量标准中心工作目标打下了坚实的基础。