2022 年 9 月 20日-21日，2022年中国（枣庄）农民丰收节暨枣庄预制菜展会在鲁南水城南门东广场隆重举行，同期枣庄预制菜产业联盟第一届理事会在舜和枣庄大酒店顺利召开。省农业农村厅二级巡视员王瑞华，省农业农村厅市场与信息化处副处长崔炳程，枣庄市副市长刘宏涛，市农业农村局局长陈广良等领导出席开幕式。区委书记宋磊在会上致欢迎辞，区委副书记、区长韩耀辉主持。山东预制菜产业联盟副秘书长马政受邀参加本次活动。
丰收节开幕式上，枣庄市中区区委书记宋磊发表致辞，表示市中区将以本次活动为良好开端，扎实做好乡村发展、乡村建设等重点工作，特别是坚持以做强做大预制菜产业为重要抓手，持续健全农产品加工产业体系，不断优化农业产业结构，为构建农业农村现代化发展新格局、实现乡村全面振兴贡献市中力量，以实际行动和优异成绩向党的二十大献礼。
省农业农村厅二级巡视员王瑞华在讲话中指出，希望枣庄市以本次活动为契机，聚焦促进农业高质高效、乡村宜居宜业和农民富裕富足，进一步汇聚各界蓬勃力量、激发农民群众干劲，努力创造乡村振兴及预制菜的新局面。
在理事会上，山东预制菜产业联盟副秘书长马政就山东预制菜发展情况进行介绍，他指出，预制菜是助力乡村振兴的重要抓手。预制菜产业，以农业产业化为核心，带动乡村经济振兴和农副产品产业链升级，最大化协同政府战略布局与产业发展。山东预制菜产业联盟将加⼤与枣庄市有关部门及枣庄预制菜产业联盟的沟通合作，为枣庄市预制菜产业发展提供培训、咨询、信息、产销对接、政策解读等行业服务，共同助力推动行业健康、有序、可持续性发展。