山东畜牧业以“体量大”、“种类全”、“品质优”著称，不仅在国内享有盛誉，更在全球范围内树立了良好形象。特别是在猪肉、禽肉等领域，山东的卓越表现已占据上海农产品市场的重要份额。凭借独特的口感和卓越的品质，山东畜产品深受上海乃至长三角地区消费者的喜爱。据统计，山东禽肉在上海市场的占有率高达70%。
为充分发挥上海国际大都市的市场、平台和流通优势，以及山东作为畜牧业大省的原产地保供能力，将于2024年11月11日至14日期间，在第27届FHC上海环球食品展期间举办“好味山东”入沪推介会及美食品鉴会，推动沪鲁两地商贸流通，提升山东农产品在上海的知名度和影响力，进一步增强两地企业的竞争力和抗风险能力。
协办单位：上海市食品安全工作联合会、上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心
承办单位：山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联合会、山东畜产品质量安全中心、山东营养健康产业联盟
地点：上海光大国际大酒店
主要内容：活动组织山东各市县农业、畜牧业生产大县、头部企业、产业园负责人，与上海分销商、零售商和渠道商进行面对面交流，进行县域和企业推介以及产品品鉴，展示山东优质产品特色。
地点：上海新国际博览中心E7馆
主要内容：“好味山东”展区整体分为四大展团，整体围绕黑牛、肉鸭、生猪、肉鸡、肉羊五大产业链条，50余家山东参展企业将在展会上展示各类优质畜产品。
地点：上海新国际博览中心E7馆
主要内容：活动包括重点县域和企业推介、授牌仪式、预制菜行业发展报告及未来趋势解读、高端对话，以及“第二届预制菜臻味榜”颁奖典礼等，推动预制菜行业的质量安全、品牌建设和供应链发展。
组织山东企业前往浙江杭州、嘉兴等地的肉类头部企业、批发市场、直播电商机构等进行产销对接、调研，学习先进经营理念和营销思路，强化品牌、市场拓展策略。
利用上海的国际金融、贸易、物流和信息中心优势，通过展会和论坛了解全球畜牧市场动态，提高企业竞争力。
展会现场举办渠道买家对接会，链接全国3000家知名商超、餐饮、电商等渠道，拓展产品销售网络和市场份额。
品鉴会打通山东畜牧产品进入上海市场的渠道，实现企业一对一精准对接，快速成为入沪保供基地。
通过全媒体矩阵宣传，每个参展企业将获得专题报道，提高品牌影响力。
通过对上海、浙江企业的考察，学习先进的经营理念和营销思路，切实做到提质增效。
活动将通过中国网、中新网、人民日报客户端、百度、新浪、网易、凤凰网、搜狐、今日头条、上海新闻网、东方财经、知乎、中华网、济南日报、齐鲁晚报等多家权威媒体进行全方位报道，进一步提升活动的影响力和知名度。