为进一步推动食品产业高质量发展，提升山东省预制菜产业的国际影响力，11月1日由山东预制菜产业联合会、山东省农业贸易促进会主办，烟台市食品工业协会、烟台市预制菜产业协会等承办的2024烟台国际食品（预制菜）产业博览会盛大召开。
本届博览会展区规模大展览面积1.26万平方米，设置7个专题展区，包括烟台食品产业暨优质农品主题展区，集中展示全市“国家级”“省级”农业产业化龙头企业、农字号上市公司，凸显“中国食品名城”的城市形象；外地和各区市特色专题展区，全面宣传省内外和烟台莱阳、招远、牟平等区市特色农产品和农业高质量发展成果。此外，还有食材展区、调味品展区、加工包装设备和材料展区等，全面展示烟台市食品预制菜产业发展成果。
展品种类丰富，共吸引全国10多个省市的400余家食品企业、专业客商参会，设置烟台食品产业暨优质农品主题展馆，参展产品涵盖食品产业上中下游完整的产业链，集中展示果蔬食品、休闲食品、肉制品、果汁饮料、粮油、调味品、海产品、餐饮食材等数百个系列2000余种产品，展品种类丰富，琳琅满目，引领食品发展新方向。
博览会上中国工程院院士、国家级食品科研院所研究员、国内食品顶尖院校教授和领军企业负责人汇聚一堂，围绕产业合作、数字赋能、产业链价值链、解读预制菜利好政策、探讨新质生产力等主题深入交流，为“产学研用”一体化发展奠定基础。
本次博览会将同期举办产品推介与供需对接会、电商直播选品会、预制菜美食嘉年华及参观考察等4项配套活动，另有RCEP国际食品产业合作交流会同期召开各活动板块紧密相连、层层递进，亮点不断，为参会者带来一场精彩纷呈的预制菜产业盛宴。