健康好品甄选行动——走进龙大美食

2023年7月13日，山东预制菜产业联合会副秘书长马政一行5人走进山东龙大美食股份有限公司，就“山东预制菜”、“山东健康肉”双公共品牌入市和建设山东预制菜供应链服务中心等事宜进行沟通交流，龙大美食预制菜板块负责人江华伟等相关人员陪同参观考察。

莱阳市是享誉国内外的农产品生产、加工和出口大市，是中国绿色食品城、国家食品安全示范县、首批国家农业产业化示范基地，也是中国预制菜产业的发源地之一，有着30多年的预制菜生产经验，被誉为“中国预制菜第一市”“中国绿色预制菜之乡”。目前，已形成了基础雄厚、集聚度高、链条完整、门类丰富的食品产业集群。

山东龙大美食股份有限公司在“一体两翼”总体发展战略指引下，公司食品业务瞄准预制菜市场，提供预制食材、预制半成品和预制成品三大品类产品，为中国人健康饮食提供系统解决方案；养殖和屠宰作为公司既有的基础优势业务，为食品业务提供支撑，养殖为食品业务提供品质溯源和原材料成本保障，屠宰业务提供共享客户、生产基地和经营网络。

在考察过程中，山东龙大美食股份有限公司展示了在预制菜领域的最新成果和创新产品。江华伟表示，公司将助力推动行业三产融合、以业促兴，积极配合完善“产业联盟 龙头企业 农民专业合作社 农户”等模式，大力发展“订单式”标准化种植基地和智慧化养殖基地，打造以源头控制、质量体系、产品检测、产品溯源为核心的食品安全保证体系，构筑安全、绿色食品产业健康生态。作为山东预制菜产业联合会副会长单位，希望与山东预制菜产业联合会实现资源共享、优势互补、合作共赢，为双品牌入市贡献应有的力量。

考察团在参观完企业后表示，此次沟通交流收获满满，会将此行中学习到的预制菜产业好经验好做法，认真贯彻落实。在下一步双品牌入市工作和供应链服务展示中心的运营中，也要加强与莱阳预制菜企业的沟通交流，积极探索合作新方式，引导和培育好预制菜龙头企业，共同推动山东预制菜产业高质量发展。