10月28日，2022济南酒店餐厨用品博览会暨山东预制菜推广品鉴活动在中恒商城中心广场开幕，中华全国工商联厨具业商会会长李忠民、天桥区人民政府副区长孙培梁、济南中恒实业有限责任公司（中恒商城）党委书记、总经理刘磊等出席活动，山东预制菜产业联盟副秘书长马政受邀出席并向大会致辞。
开幕式上，山东预制菜产业联盟副秘书长马政发表讲话，他表示，今年以来，广东、山东等省份陆续在预制菜赛道开始发力，百花齐放，百家争鸣，各地争做预制菜产业第一城。山东作为农业和畜牧业大省，有着发展预制菜产业的先天优势，在上游原材料上拥有绝对的话语权。济南市积极发力预制菜产业发展，成立了首个省级预制菜产业园、首个预制菜产业研究院、首个预制菜商贸展示中心，在全省工作中走在前列。济南市抢占预制菜发展新高地，基础雄厚，具有消费市场大、交通网络发达、研发创新潜力大、冷链物流发达等产业发展优势，前景广阔。