为配合政府做好疫情封控期间居民生活物资的保障供给，5月1日，山东预制菜产业联盟召开视频工作会议。本次会议重点围绕需求对接、疫情期间保供、会员服务以及联盟工作下步计划等方面进行交流和安排，联盟秘书处及相关企业参加了会议。
近期，联盟组织专家撰写提交的《关于加快我省预制菜产业发展的建议》得到省委主要领导的共同批示，由省农业农村厅、省发改委、省科技厅、省工信厅、省财政厅、省人社厅、省商务厅、省文旅厅、省市场监管局、省畜牧兽医局等部门共同参与，大力发展预制菜产业。
预制菜目前正值风口，上游种养殖企业到下游食品加工、餐饮企业，整个食品行业都在布局预制菜，预制菜的崛起一定程度上可以带动农业产业的兴旺。面对预制菜市场的时代所向，为积极推动山东预制菜产业发展，联盟积极对接联系省农业厅、省商务局、省市场监督管理局、省畜牧兽医局等有关政府单部门，积极配合完成部分工作。
当前，疫情防控处在严峻时刻，民生保供至关重要。疫情下的上海，生活、生产物资保障工作受到了挑战。为此，联盟与山东健康肉产业联合会积极组织会员单位与上海市商务委员会、上海市肉类协会、上农交等单位对接，仅2022年3月1日至4月23日期间，已为上海保供落实了肉品保供企业20多家，供肉累计达40797.264吨，涵盖全省猪、鸡、鸭、牛、兔等畜牧产品。为方便上海市民群众的生活物资采购，联盟又向会员发出倡议，组织符合条件的会员企业为上海供应丰富、质优、价平的“爱心包”预制菜，截止目前，已有包括得利斯、惠发、乡盛、仙坛鸿、胶东人家等十余家会员单位积极响应。
在会员服务方面，为充分发挥山东预制菜产业联盟平台作用，联盟进一步吸纳联盟会员单位，并完善秘书处，组建联盟专业分会。通过视频座谈、实地调研等形式，详细了解会员单位在产品创新、营销推广、原材料供应、人力成本等方面的真实诉求，对各部门、各领域支持预制菜企业发展的利好政策进行全面梳理，为会员单位提供了包括市场推广、品牌宣传、调研对接、政策窗口等一系列服务。
下一步，联盟将牢牢把握预制菜产业发展新契机，整合预制菜产业资源，继续推动省内预制菜产业高质量发展，为乡村振兴加油助力。